成都作为美食之都，回锅肉是其中的招牌菜之一。不少酒店都推出了自己的回锅肉，那么哪家酒店做得最好呢？以下是一些推荐的成都酒店回锅肉。

1. 锦江宾馆

锦江宾馆是成都的标志性酒店，这里的回锅肉选用上等五花肉，肉质鲜嫩，辣而不燥，是很多食客的首选。

2. 成都饭店

成都饭店的回锅肉以其独特的麻辣味闻名，选用优质的猪肉，搭配特制的豆瓣酱，味道浓郁，让人回味无穷。

3. 雅致酒店

雅致酒店的回锅肉讲究色香味俱佳，肉质紧实，调料搭配得当，口感鲜美，是商务宴请的好选择。

4. 锦瑞宾馆

锦瑞宾馆的回锅肉以其独特的烹饪手法和口味获得好评，肉香浓郁，辣而不烈，适合喜欢重口味的朋友。

5. 老成都酒店

老成都酒店保留了传统的回锅肉做法，选用传统工艺制作的豆瓣酱，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是老成都的味道。

当然，成都的回锅肉还有很多其他的选择，以上只是其中的一部分。如果你有机会到成都旅游，不妨尝试一下这些酒店的回锅肉，感受成都的地道美食。