坐拥珠江CBD核心视野的广州柏悦酒店酒吧
作为广州珠江新城高端酒店的热门打卡点,广州柏悦酒店的酒吧一直深受本地精致品酒爱好者和外地游客的喜爱。这家酒吧位于酒店70层顶层,坐拥毫无遮挡的珠江新城CBD全景,傍晚时分既能欣赏浪漫的日落晚霞,入夜后又能俯瞰珠江两岸的璀璨霓虹,抬头还能直视广州塔的曼妙身姿,不管是情侣约会还是好友小聚,都能拥有沉浸式的松弛氛围感。
酒吧整体装修延续了柏悦品牌一贯的极简高级风格,暖调柔光搭配皮质高脚椅与简约木质吧台,没有多余的花哨装饰,却能让人快速卸下疲惫,专注享受品酒时光。
特色饮品菜单:融合广式风味的创意调酒
广州柏悦酒店酒吧的饮品菜单主打创意鸡尾酒,不少款式都融入了广式本土元素,让品酒体验多了一份专属的在地特色。比如招牌的陈皮马天尼,用新会陈皮浸泡的金酒搭配甜苦艾酒,入口既有经典马天尼的干爽利落,又带着陈皮的清新回甘,完美融合了西式调酒与中式香料的独特风味。
如果偏爱经典口味,酒吧也提供经典鸡尾酒、单一麦芽威士忌、精品红酒以及香槟套餐,吧台调酒师都经过专业培训,可以根据客人的口味偏好定制专属饮品。不饮酒的客人也不用担心,酒吧专门准备了多款无酒精特调,比如用鲜榨芒果搭配草本糖浆的热带风味饮品,清爽解腻非常适合夏季饮用。
打卡拍照最佳点位指南
想要拍出氛围感满满的打卡照片,一定要选对位置。首先推荐靠窗的观景卡座,这里可以直面广州塔与珠江江面,傍晚日落时分的金色光线洒在桌面上,随手一拍都是氛围感大片。如果喜欢更随性的休闲氛围,可以选择吧台位置,看着调酒师调配饮品的过程,也是不错的取景角度。
另外建议下午5点左右到店,既能赶上白日的城市景观,又能过渡到夜晚的霓虹夜景,一次打卡两种截然不同的氛围感。需要注意的是周末和节假日的观景卡座非常抢手,建议提前1-2天通过酒店官方渠道预约,避免等位。
搭配小食:提升品酒体验的精致佐餐
单纯品酒难免有些单调,广州柏悦酒店酒吧的佐餐小食也十分出彩。松露薯条是不少客人的必点项,外皮酥脆内里绵密,搭配松露酱香气十足;和牛小串用炭烤至七分熟,搭配特制的日式烧汁,肉质鲜嫩多汁,和威士忌搭配堪称绝配。
如果想要更丰盛的体验,也可以搭配酒吧的下午茶套餐,咸甜点心搭配香槟或者特调鸡尾酒,适合闺蜜聚会拍照打卡,轻松拍出精致下午茶大片。
实用预约与出行小贴士
广州柏悦酒店酒吧的营业时间为下午5点至凌晨2点,周末会提前至下午3点开放下午茶时段。前往酒吧可以直接从酒店大堂乘坐专属电梯直达70层,不需要额外办理入住手续,外来客人也可以直接进入消费。
需要注意的是,酒吧高峰期人流量较大,尤其是周五周六晚上,建议提前预约座位。另外酒吧禁止自带酒水和外食,穿搭建议尽量简约精致,不要过于随意,符合高端场所的氛围要求。
适配多种场景的聚会选择
无论是情侣的浪漫约会、好友的休闲小聚,还是小型商务宴请,广州柏悦酒店酒吧都能完美适配。情侣可以选择私密的卡座,一边品酒一边欣赏夜景,氛围感拉满;好友聚会可以点上多款特调鸡尾酒搭配小食,轻松闲聊放松身心;商务宴请则可以选择靠窗的大包厢,一边洽谈一边展示广州城市景观,提升会面质感。


