说到武汉的美食,很多人第一反应是户部巷、吉庆街,其实青山区才是老武汉人私藏的觅食宝地。青山区是武钢的老工业基地,几十年沉淀下来的饮食文化特别扎实,区内不少酒店的餐厅水准相当高,住得舒服、吃得也过瘾。今天就给大家盘点一下青山区那些好吃又好住的酒店,不管你是出差还是旅游,都能用得上。
青山区酒店为什么好吃
青山区的餐饮有个特点,就是实在。这里住的很多是老武钢职工家庭,对吃的东西讲究性价比,味道不好根本开不下去。区里的酒店餐厅为了留住本地客人,厨师班子基本都有过硬的手艺,鄂菜做得地道,本地食材用得多,像梁子湖的鱼、洪山的菜苔,应季的东西都舍得下本钱。所以别看青山区不是传统旅游区,论吃的,这里真不输给市中心。
值得推荐的两三家酒店
首先要提的是青山区域的江城明珠豪生大酒店,这家酒店的餐厅在本地口碑一直不错,中餐厅做传统鄂菜,清蒸武昌鱼、粉蒸肉这些招牌菜做得有模有样,早餐的自助品种也丰富,热干面、豆皮、面窝武汉早点三件套都能吃到现做的。房间是标准的四五星配置,临江的位置视野也好,住一晚顺便看江景,挺值。
再看青山宾馆,这是老牌子了,接待过不少重要客人,园林式的环境在市区里很难得。它的餐饮是老武汉人都认的,宴会厅的菜偏传统湖北口味,藕汤煨得又粉又香,红烧鮰鱼也是拿手菜。价格比新酒店亲民一些,适合带家里老人小孩来住,环境安静,吃饭也合老一辈的口味。
如果预算有限,可以考虑区内的连锁酒店,比如靠近红钢城、建设一路地铁站附近的几家品牌连锁。虽然这类酒店本身不带大餐厅,但胜在位置好,楼下周边就是青山的美食聚集地,恩施街、吉林街上小馆子一家挨一家,走几步就能吃到烧烤、小龙虾、糊汤粉,等于把整个青山的美食都当成自己的餐厅了。
住酒店之外 这些美食别错过
住青山区,光吃酒店餐厅还不够。恩施街是本地有名的美食一条街,晚上热闹得很, BBQ、火锅、家常菜都有,人均几十块就能吃很好。想体验武汉早点文化,早上一定要出门找家老店,热干面配蛋酒,再来个面窝,这才是武汉人过早的正确打开方式。秋冬季节来的话,一定要喝碗排骨藕汤,青山区不少老馆子的藕汤都是用吊子煨出来的,汤色奶白,藕块粉糯,一碗下肚浑身舒坦。
订酒店的几个实用建议
第一,尽量选地铁站附近的酒店,青山区的地铁5号线贯穿全区,去哪儿都方便。第二,订房前先打电话问问有没有含早,含早的话早上能省事不少。第三,如果重点是吃,建议住在恩施街、吉林街或者红钢城商圈附近,下楼就是吃的,夜里饿了也不怕。第四,节假日和武钢有大型活动的时候房价会涨,提前一两周预订价格更划算。
总的来说,武汉市青山区是个被低估的美食住宿目的地,酒店不算多奢华,但吃的实在、住的舒服,价格也比武昌汉口的核心地段友好很多。下次来武汉,不妨把住宿定在青山,白天去市区逛景点,晚上回来钻进街边小馆,这样的旅行才叫有滋有味。


