扎实岗前培训,筑牢专业服务根基
作为坐落于广州琶洲会展经济圈的高端酒店,广州威珀斯酒店每天要接待大量商务旅客、参展客商以及度假游客,对员工的专业能力要求极高。酒店从员工入职之初就建立了完整的培训体系,除了基础的酒店礼仪、客房整理规范、餐饮服务标准外,还会针对琶洲展会季的特殊客流情况,开展专项服务培训,比如快速办理入住的技巧、多语言沟通基础、展会场馆周边交通指引等。不少一线员工都表示,岗前的三周封闭式培训让他们从“门外汉”变成了能独当一面的服务者,哪怕是刚入职的实习生,也能熟练应对住客的各类常规问询。
细节里的暖心服务,让住客宾至如归
在广州威珀斯酒店,员工的服务从来不是标准化的流程堆砌,而是藏在每一个不起眼的细节里。客房部的张大姐会记住常住的参展客商喜欢将枕头换成更软的款式,每次客人入住前都会提前调整好;前台的小周会主动为晚班机到达的客人准备一杯热姜茶,缓解旅途的疲惫;餐饮部的员工会根据住客的饮食禁忌,比如清真餐、素食餐,提前和后厨沟通准备。展会旺季的时候,酒店每天要接待近千名住客,员工们依然能抽出时间记住老客人的喜好,不少回头客都会特意称赞“威珀斯的员工比家人还懂自己的需求”。
应急处置能力,守护住客的安全与便利
酒店服务不止有日常的贴心,更要在突发状况时挺身而出。去年夏天,一位来自上海的参展客商在酒店大堂突发低血糖晕倒,前台员工第一时间按下应急呼叫铃,同时拿来糖果和温水,不到两分钟就有值班经理和医务室的工作人员赶到现场,稳定住客情况后还联系了其随行伙伴,全程陪同客人直到恢复正常。还有一次,一位客人遗失了装有重要合同的公文包,客房部、前台、保安部的员工联动排查,花了两个小时就在酒店的休息区找到了被遗忘的包,没有耽误客人第二天的签约行程。类似的应急事件在威珀斯酒店每天都可能发生,但每一位员工都能快速响应,用专业的处置能力守护住客的权益。
温馨团队氛围,凝聚服务的合力
广州威珀斯酒店的员工团队并非冰冷的服务流水线,而是充满人情味的大家庭。早班的餐饮部员工会主动帮晚班的客房同事带好早餐,遇到客流高峰时,各个部门的员工都会主动跨部门帮忙,比如前台忙不过来时,保安会协助引导客人办理入住。酒店每月都会举办员工茶话会,收集一线员工的工作建议,比如之前有客房员工提出给客房配备小型加湿器,很快就得到了落实。每年年底的团建活动,更是让来自五湖四海的员工们拉近了距离,不少员工都把威珀斯当成了自己在广州的第二个家。
正是这些平凡又认真的酒店员工,让广州威珀斯酒店在竞争激烈的琶洲酒店市场中拥有了良好的口碑,每年都能收到数百住客的手写感谢信和好评。对于他们来说,服务不是一份工作,而是用真心换真心的过程,让每一位来到广州的旅客,都能在威珀斯找到属于自己的温暖港湾。


