提起民宿,很多人第一反应是杭州的西湖边、莫干山的竹海里,或者大理洱海旁的小院子。可很少有人会说,去北京一定要住一次民宿。作为一线城市,北京在民宿这件事上,确实掉队了。不光跟南方城市比有明显差距,甚至不如一些二三线旅游城市。这事儿值得说道说道。
北京民宿的差距有多大
先看数量和品质。杭州及周边的民宿早就形成了产业集群,莫干山一带精品民宿动辄上千元一晚还一房难求。成都周边的青城山、彭州也攒起了一批口碑店铺。反观北京,除了怀柔、密云、延庆几个区有些拿得出手的院子,整体数量少、分布散、品质参差不齐。很多所谓民宿,其实就是农家乐换了块招牌,装修老气、服务粗糙,体验感跟南方精品民宿差着好几个档次。
再看运营水平。南方的民宿主很多是从设计、互联网、金融行业转过来的,懂品牌、懂营销、懂客人要什么。北京的从业者里,本地房东占了不少,思路还停留在把空房租出去赚个住宿费,缺乏做产品的意识。
为什么北京民宿起不来
第一个原因是政策卡得紧。北京对住宅用途的管控非常严格,城区里的四合院、老房子改民宿,涉及产权、消防、经营许可一大堆门槛,想合规经营难度很大。郊区虽然空间大,但土地性质限制也不少,很多投资人有想法却落不了地。相比之下,浙江、云南等地早就出台了专门的民宿管理办法,办证流程清晰,从业者心里有底。
第二个原因是成本太高。北京不管是房租还是人工,价格都不便宜。一个院子一年租金几十万很正常,装修投入更是大头。成本高就意味着房价得往上抬,可价格一高,客人就嫌贵,性价比竞争不过周边。河北、天津的不少民宿,靠着低成本给出了更低的价格,反而把客源截走了。
第三个原因是资源禀赋不同。杭州有大西湖,成都有青城山都江堰,大理有苍山洱海,这些地方本身就是热门目的地,民宿是锦上添花。北京的景点以长城、故宫这类历史文化景观为主,游客看完景点大多当天返回市区住酒店,郊区过夜的需求没有被充分激发出来。
第四个原因是季节问题。北京冬天冷,郊区民宿冬季入住率普遍惨淡,一年里有几个月基本没什么生意,投资回报周期拉得太长,很多人不敢重金投入,形成了越不敢投越做不好的恶性循环。
北京民宿还有机会吗
机会肯定有,关键看怎么做。首先是抓住京郊微度假的风口。现在北京人周末不愿意跑远了,怀柔、延庆、门头沟这些地方两小时车程内就能到,亲子游、团建、朋友聚会需求很旺。谁能把周末两晚的体验做好,谁就能吃到这波红利。
其次是差异化定位。北京做不了小桥流水,但可以做自己独有的东西。老北京四合院文化、长城脚下的村落、京西古道沿线,这些是别处复制不了的题材。把胡同文化、京味饮食、非遗体验揉进民宿里,反而能做出南方给不了的特色。
再次是政策层面得跟上。给郊区民宿一个明确的准入通道,简化审批,鼓励村集体和农户跟专业运营团队合作,盘活闲置农宅。门头沟、怀柔已经在试点,如果能推广开,市场会活跃很多。
最后是从业者自己要升级。别再把民宿当成收租的买卖,要当成产品来做。设计要有审美,服务要有温度,内容要可持续更新。客人现在越来越挑,一次不好的体验在社交平台上晒出来,影响的是整个区域的名声。
写在最后
北京民宿落后不是一天造成的,政策、成本、资源、观念都是原因。但落后也意味着空间,一线城市周边的度假需求真实存在,只是供给没跟上。谁先把产品做好、把体验做扎实,谁就能在北京这个巨大的消费市场里占住位置。民宿这门生意,在北京才刚刚开始。


