最近这段时间,广州民宿圈突然冒出了一个熟面孔——被行业称为“民宿女王”的林姐,带着在外打拼十年的民宿运营经验,回到了老家广州,打算在本地闯出一片新的民宿天地。不少老玩家都好奇,已经在成都民宿市场打出名气的林姐,为什么会放弃外地的成熟团队,选择回到广州重新起步?
十年外地打拼 从0到1做成民宿头部品牌
林姐的民宿创业路,其实是从一次偶然的旅行开始的。十年前她第一次去大理旅行,发现当地的民宿既有本地特色,又能让客人找到家的感觉,相比千篇一律的酒店,这种民宿更对年轻人的胃口。当时她刚好辞职在家,就抱着试试的心态,盘下了大理古城附近的一套老院子,开始了第一套民宿的打理。
一开始的日子并不好过,不懂装修就跟着师傅学,不懂运营就泡在民宿论坛里看经验帖,连打扫卫生都亲自上手。靠着把每一位客人都当成朋友的用心,她的民宿慢慢有了回头客,甚至有客人专门从外地过来住,就为了和她聊聊天、吃一顿当地的家常菜。后来她把民宿的规模扩大到了12套,还组建了专业的运营团队,被当地媒体评为“大理十大精品民宿主”,行业里的人都开始叫她“民宿女王”。
那几年她带着团队跑遍了国内十几个民宿发达的城市,总结出了一套从房源选址、装修改造到客人服务的标准化运营体系,还开发了针对不同客群的民宿套餐,比如亲子游套餐、闺蜜游套餐,口碑一直很不错。
为什么回广州?家乡藏着没被发掘的民宿潜力
其实早在两年前,林姐就动了回广州的念头。“广州是我的老家,我太清楚这里的优势了。”林姐说,作为粤港澳大湾区的核心城市,广州每年接待的游客数量超过两亿人次,而且游客的需求越来越多样化,不再满足于住连锁酒店,更想要能体验本地生活的住宿方式。
和大理、丽江这类以旅游为主的城市不同,广州的民宿市场还处在上升期,很多老城区的房东有闲置的老房子,但是不知道怎么打理成民宿,要么就是做成了简单的出租屋,要么就是照搬外地的民宿风格,没有结合广州本地的特色。林姐觉得,这就是她回来的机会:“我懂广州的文化,也懂民宿的运营,刚好可以把两者结合起来,做真正属于广州人的民宿。”
另外,广州的交通便利,无论是大湾区的游客过来过周末,还是外地游客来广州旅游,都很方便。而且广州人本身就很注重生活品质,对民宿的需求也在慢慢提升,她相信只要做出有特色的产品,一定能得到市场的认可。
带回外地经验 打造广州专属的民宿样本
回到广州之后,林姐做的第一件事就是跑遍了广州的老城区,从东山口到西关,从永庆坊到海珠创意园,前后看了超过50套房源,最终敲定了第一套民宿的地址——西关的一套百年骑楼老房子。
这套房子的房东陈叔一开始并不愿意把房子做成民宿,担心客人会弄坏老家具,弄脏满洲窗。林姐带着自己在大理做民宿的改造案例,还有详细的保护方案和运营计划,跟陈叔聊了整整三个小时,终于说服了他。“我们不会改动房子的主体结构,只会把内部的水电、卫浴升级成现代的标准,同时保留趟栊门、满洲窗这些老广州的标志性元素。”林姐说,改造的时候还特意找了本地的老工匠,修复了已经褪色的木雕,让房子既有历史感,又能满足现代住宿的需求。
除了硬件改造,林姐还在民宿里加入了很多广州特色的细节:房间里放着广式凉茶包、岭南画册,前台准备了免费的早茶点心和地图,客人可以跟着管家去逛附近的泮塘五秀、吃西关美食,甚至可以跟着本地的阿婆学做马蹄糕。“我不想让客人只是睡一觉就走,我想让他们住在民宿里就能感受到真实的广州生活。”林姐说,她还特意准备了粤语小课堂,让外地的客人学几句简单的粤语,体验一下本地的语言文化。
第一套民宿试运营的第一个月,就收到了超过80条好评,有客人在评论里写道:“住在这里不像住酒店,更像住在广州朋友的家里,不仅舒服,还学到了很多本地的知识。”
不止做民宿 还要带动本地行业升级
林姐的目标不止是开几家民宿。她告诉记者,接下来打算和本地的房东合作,推出“房东培训计划”,帮助那些有闲置老房子的房东学会民宿运营的基本技巧,比如怎么打理房源、怎么和客人沟通、怎么提升入住率。“很多房东有好房子,但是不知道怎么卖出去,我可以把我的经验分享给他们,让他们也能从闲置房子里赚到钱。”
她还打算和本地的文旅部门合作,推出“广州民宿体验线路”,把民宿和西关美食、东山口艺术展、黄埔古港古村这些本地景点结合起来,让游客可以一边住民宿,一边深度游玩广州。“现在很多游客来广州就是逛一下广州塔、陈家祠,其实广州还有很多好玩的地方,我们可以通过民宿把这些地方串联起来,让游客真正爱上广州。”
另外,林姐还计划在明年开3家样板民宿,分别覆盖西关、东山口和海珠三个不同的区域,每个区域的民宿都有不同的主题,比如西关的复古岭南风、东山口的文艺青年风、海珠的滨江江景风,满足不同客群的需求。
对于未来,林姐充满了信心。她说:“广州是一座有温度的城市,这里的老建筑、美食、文化都值得被更多人看到。我带着外地的经验回来,就是想把广州的民宿市场做得更好,让更多人通过民宿了解真实的广州。”
现在她每天都在忙着跑房源、对接装修团队、和客人沟通反馈,虽然比在成都的时候更累,但是她说:“回到老家做自己喜欢的事,这种感觉特别踏实。”


