女儿出嫁后第三天回娘家,这在咱们湖南叫回门,摆几桌酒席招待娘家亲戚,既是老规矩,也是新娘婚后头一回以新身份回家,特别有纪念意义。在长沙办回门宴,酒店怎么选、什么时候订、要花多少钱,这些事提前弄清楚,办起来才顺心。今天就给大家好好讲讲长沙回门酒店的那些事儿。
回门宴和婚宴有什么区别
很多人容易把回门宴和婚宴搞混,其实两者差别不小。婚宴讲究排场,宾客多、流程长,一场下来动辄几十桌。回门宴就轻松多了,主要招待娘家的至亲好友,一般三五桌到十来桌就够,氛围更像一场热闹的家庭聚会。菜品上,回门宴在湖南有讲究,比如要上甜酒冲蛋、寓意团团圆圆的圆子,湘菜馆子做这些更地道。流程也简单,新郎新娘敬几轮茶、长辈说几句祝福,剩下的时间就是大家吃好喝好聊得开心。
长沙办回门宴选什么类型的酒店
在长沙,适合办回门宴的酒店大致有三类。第一类是大型酒店的宴会厅,像通程、华天、佳兴世尊这种老牌酒店,档次高、服务规范,请重要亲戚来有面子,缺点是起步消费偏高,桌数少可能不好谈价格。第二类是特色湘菜酒楼,比如玉楼东、火宫殿周边的包厢酒楼,菜味道好,价格实惠,特别适合追求实惠又想让大家吃得满意的聚会型回门宴。第三类是包厢式的精品餐厅,环境私密安静,一桌一包间,适合桌数特别少、只想跟至亲吃顿饭的家庭。选哪类,主要看预算、桌数和你想营造的氛围。
订酒店前要确认这几件事
第一,问清楚最低消费和桌数限制。不少酒店有低消要求,回门宴桌数少,一定要问能不能按实际桌数订,别被低消卡住。第二,确认菜单能不能调整。回门宴桌数少,有的酒店不愿意单独开菜单,最好提前谈好,把几个关键的彩头菜保住。第三,问清服务费和杂费。有些酒店收服务费、茶位费、开瓶费,加起来不是小数目,白纸黑字写进合同最稳妥。第四,确认场地布置。回门宴虽然不办婚礼流程,但一般会简单布置一下,气球、拱门、欢迎牌这些,问清楚是酒店免费提供还是要另外收费。
长沙回门宴大概要花多少钱
长沙回门宴的价格弹性很大。普通湘菜酒楼,一桌八百到一千五就能办得像模像样,八到十桌下来一万出头。中档酒店宴会厅,一桌一千八到两千八,加上布置和酒水,两三万能拿下。高端酒店一桌三千起步,上不封顶。大多数家庭办回门宴,预算控制在一万五到三万之间比较常见,量力而行,不必攀比。
提前多久预订比较合适
回门宴日期一般定在婚后第三天,加上看日子、躲开节假日等因素,时间其实挺紧。建议婚礼前一个月就把酒店定下来,特别是五一、国庆前后这种旺季,热门酒店的包厢和宴会厅很抢手,越早订选择越多,价格也更好谈。预订时记得付定金并索要凭证,把日期、桌数、菜单、价格都写清楚。
这些细节让回门宴更暖心
回门宴重在亲情味,几个小细节能让气氛更好。可以提前准备一份小礼物送给长辈,比如喜饼、喜糖礼盒。安排新郎给岳父母敬茶改口,这个环节既传统又感人,长辈们都很吃这一套。席间给每桌发喜糖喜蛋,讨个好彩头。菜量可以稍微点富裕一点,回门宴剩点菜反而是好兆头,寓意年年有余。最后别忘了给酒店的布置拍几张全家福,这样的场合一辈子也就一回。
总的来说,在长沙办回门宴,选酒店就是看三样:预算、桌数、想要的感觉。提前一个月着手,货比三家,把合同细节确认好,一场温馨体面的回门宴并不难办。祝每对新人回门顺利,日子越过越红火。


