成都酒店餐厅家宴

在成都，越来越多人不愿意在家张罗大型家宴了。一大家子十几二十口人，买菜、做饭、洗碗折腾一整天，老人累够呛，年轻人也没吃好。所以现在逢年过节、老人过寿、孩子满月，很多人第一反应就是订一家酒店餐厅，把家宴搬进酒店，省心又体面。这篇文章就跟大家聊聊，成都酒店餐厅家宴到底怎么选、怎么订才不吃亏。

为什么成都人越来越爱在酒店办家宴

说白了就三个字：不折腾。家里聚餐最大的痛点是空间不够、厨房转不开，川菜又讲究现炒现吃，一个灶台根本忙不过来。酒店餐厅就不一样了，包间宽敞，桌子够大，菜由后厨统一出，凉菜热菜摆盘都规整，拍照发朋友圈也好看。成都这边很多老牌酒店，比如锦江宾馆、岷山饭店这类，做了几十年川菜，钟水饺、回锅肉、开水白菜这些招牌菜的水准，家里很难复刻出来。

另外一个原因是氛围。包间私密性好，老人孩子可以放开说话，不用顾虑打扰别人，也不用担心吃饭速度。吃完起身就走，连碗都不用收，对主人家来说真是太友好了。

成都哪些场合适合订酒店家宴

最热门的是年夜饭。成都不少酒店从十一月就开始接受年夜饭预订，热门的包间往往提前一两个月就订完了。年夜饭套餐一般是按位上或者按桌配，十人桌、十二人桌比较常见，价格从一两千到五六千一桌都有，丰俭由人。

其次是寿宴和满月宴。老人过六十大寿、七十大寿，家里添了宝宝办满月酒，酒店餐厅的规格刚好，既隆重又不会像婚宴那么夸张。很多酒店还送长寿面、送蛋糕位这些小服务，记得提前问。

还有就是日常家庭聚餐。周末一大家子想换个环境吃饭，或者外地亲戚来了想好好招待一下，订个包间点一桌川菜，比去火锅店挤着舒服多了。

选酒店餐厅要重点看这几点

第一看包间大小和最低消费。成都的酒店包间普遍有最低消费要求，小包间可能一千多，大包间三四千起步。人数一定要提前数清楚，十个人订了个能坐二十人的大包间，最低消费就吃不回来了。

第二看菜单灵活度。有的酒店只接受套餐，有的可以套餐加点菜。家里如果有老人牙齿不好、小孩不吃辣，一定要提前跟餐厅沟通，让厨房调整几个菜。成都的酒店餐厅大多服务灵活，说清楚需求基本都能满足。

第三看停车和位置。家里聚餐经常有老人，离电梯近的包间、方便停车的酒店会省很多事。市中心春熙路、骡马市一带的酒店位置好但车位紧张，城南天府大道一带的酒店普遍车位充足，可以按家人住的位置来选。

订餐时的实用建议

能提前订就别拖。尤其是春节、中秋、国庆这几个节点，成都口碑好的酒店餐厅基本都要抢，确定好日子就马上打电话锁定，交定金时把时间、人数、菜单白纸黑字写清楚。

菜单要自己过一遍。很多套餐看起来菜很多，其实凑数的素菜不少。可以让餐厅把菜单发过来，自己调整两三个菜，把冷菜热菜、荤素、汤羹的搭配弄均衡，再加一两道有面子的硬菜，比如蒸 Nawal鱼、炖汤这类撑场子的。

别忘了问清服务细节。比如能不能自带酒水、收不收开瓶费、包间有没有服务费、儿童餐具和宝宝椅有没有、能不能延长时间。这些小事提前问明白，当天才不会闹得不愉快。

写在最后

家宴的意义本来就不是那桌菜，而是一家人坐在一起的那份热闹。在成都，把家宴订到酒店餐厅，把买菜做饭洗碗的时间省下来，多陪老人聊聊天，多抱抱孩子，这笔账怎么算都划算。下次家里要办席，不妨提前打个电话，选一家口碑好的酒店餐厅，轻轻松松把团圆饭吃出仪式感来。