提起长沙的民宿,大家想到的可能是湘江边的江景房、五一广场旁的网红小屋。但最近几年,一种带着浓浓东北味的民宿在长沙悄悄火了起来,东北炕民宿。不用坐二十多个小时的火车去东北,在长沙就能盘腿坐上大炕,吃铁锅炖,感受一把东北人家的热闹劲儿,这种反差感让不少年轻人专门跑去打卡。
什么是东北炕民宿
东北炕民宿,简单说就是把东北传统的火炕搬进了民宿房间里。炕是东北农村最常见的睡觉方式,用砖石砌成的床,下面能烧火加热,睡上去浑身暖和。长沙的这类民宿大多是东北老板开的,有的是夫妻俩从老家过来创业,把家乡的生活方式原汁原味地带了过来。
房间里的布置也很有东北特色,大花布床单、木头柜子、墙上挂着玉米串和辣椒串,有的还贴着老式年画。进门一看,就像走进了东北电视剧里的场景,特别有生活气息。
睡在炕上到底是什么体验
很多人第一次睡炕都会好奇:炕是不是很硬?其实现在的民宿炕基本都做了改良,炕面上铺着厚厚的褥子,躺上去不会硌得慌。炕的温度是可以调的,冬天睡上去,后背暖烘烘的,比空调舒服太多了。很多南方朋友没体验过这种从底下往上暖的感觉,一觉睡醒直呼上瘾。
夏天的话,炕不烧火,就是一张普通的大床,一家人睡在一张大炕上,孩子打滚都不怕掉下来,这也是炕民宿受亲子家庭欢迎的原因。炕的面积大,能睡三四个人,一家人出行订一间炕房就够了,比开两间标间划算。
东北美食才是隐藏王牌
住东北炕民宿,光睡炕可不够,真正让人念念不忘的往往是老板家的东北菜。不少民宿提供包餐服务,铁锅炖大鹅、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、地三鲜、锅包肉,都是硬菜。老板娘自己腌的酸菜,炖出来的酸菜白肉锅,那个酸香味,外面饭店真做不出来。
有些民宿院子里还支着大铁锅,客人可以自己动手烧火炖菜,一屋子人围着灶台忙活,出锅前先盛一碗热汤,那个氛围感直接拉满。很多住客评价说,住这家民宿三天,吃胖了两斤。
适合哪些人来住
第一类是亲子家庭。大炕宽敞,孩子睡得放心,烧火炖饭的过程孩子也觉得新鲜,比住酒店有意思多了。
第二类是朋友聚会。几个人包一个大炕房,晚上打牌、聊天、吃炖菜,比在市区订几个标间热闹得多。
第三类是想找新鲜感的年轻人。拍照片特别出片,大花布、土炕、玉米墙,随手一拍就是东北风大片,发朋友圈都问是在哪里拍的。
长沙东北炕民宿怎么选
选这类民宿,建议重点看这几点。一看是不是真炕,有些民宿只是把床做成炕的样子,没有加热功能,冬天体验差很多,订之前直接问清楚能不能烧炕。二看吃饭是否方便,想吃地道东北菜的,优先选包餐或者能做饭的民宿。三看位置,长沙这类民宿大多分布在周边的农家乐聚集区,比如长沙县、望城一带,离市区有一定距离,适合自驾或者打算住两天慢慢玩的游客。如果只住一晚又要逛市区,就要考虑来回交通时间。
价格方面,长沙的东北炕民宿普遍不贵,普通炕房一晚两百到四百元,包三餐的话人均加一两百,性价比很高,比住市区酒店省钱还吃得好。
写在最后
旅行的意义有时候不只是看风景,更是体验一种不一样的生活。在长沙这座火辣的湘味城市里,住一晚东北大炕,吃一顿热气腾腾的铁锅炖,跟操着一口东北话的老板唠唠嗑,这种南北混搭的体验,反倒成了旅程里最难忘的部分。下次来长沙,别只顾着吃臭豆腐和小龙虾,留一晚给东北炕民宿,感受一下热炕头的幸福,绝对不亏。


