很多人来长沙旅游,除了打卡橘子洲、岳麓山、五一广场,还有一个头疼的问题:天天吃餐馆,肠胃真的吃不消。尤其是带老人孩子的家庭、需要忌口的朋友,或者一住就是十天半个月的长住客,如果能自己开火做顿饭,整个旅行都会舒服很多。现在长沙有不少民宿都配了厨房,价格不贵,体验感直接拉满。
为什么越来越多人选择可做饭的长沙民宿
首先就是吃得健康。外面的湘菜虽然香,但油多、辣重,连吃三五天,很多人就开始闹肚子。住在带厨房的民宿里,早上煮个粥、煎个蛋,中午晚上做两个清淡小菜,胃立马舒服了。有小孩的家庭更明显,孩子的辅食、热水、温奶都能自己搞定,不用求人。
其次是省钱。长沙的餐馆人均消费不算低,一家人一天光吃饭可能就要两三百块。去菜市场买点新鲜食材,自己做一桌菜,成本可能不到一半,还能边做边聊,氛围感比下馆子强多了。
最后是住得自在。可做饭的民宿一般都是整套房,有客厅、有冰箱、有洗衣机,长住也不会觉得憋屈。很多来长沙出差、陪读、就医的人,一住就是半个月甚至几个月,这种带厨房的房子基本是首选。
长沙可做饭的民宿一般配什么设备
靠谱的可做饭民宿,厨房配置通常比较齐全。基础款会有燃气灶或者电磁炉、抽油烟机、锅碗瓢盆、刀具砧板,冰箱基本是标配。好一点的还会有电饭煲、微波炉、热水壶,甚至烤箱和空气炸锅。油盐酱醋这类基础调料,大部分房东也会准备,有些还会放上干辣椒、豆豉这些湖南特色,很贴心。
订房前建议直接问房东几个问题:厨房是公用还是独立、调料是否齐全、能不能明火做饭。有些民宿为了安全只允许用电磁炉,习惯猛火炒菜的朋友要提前确认清楚,免得做饭的时候扫兴。
住民宿自己下厨,怎么买菜最方便
长沙买菜非常方便。老小区周边基本都有菜市场,比如荷花池生鲜市场、沙河街一带,新鲜蔬菜、活鱼活虾、现剁的肉泥都有。想体验本地生活,早上去菜市场转一圈,顺便吃碗米粉,比任何景点都接地气。
不爱出门的,直接用买菜APP下单,半小时就送到民宿楼下,(fieldName多余)食材送到家门口,比自己拎着袋子跑轻松多了。
想挑战湘菜的朋友,可以买点本地食材试试:小炒黄牛肉、辣椒炒肉、紫苏黄瓜、剁椒鱼头,其实在家里做并不难。房东一般都是本地人,问一句哪里买菜划算、怎么做才正宗,说不定还能收获不少隐藏攻略。
预订可做饭民宿的几个实用建议
第一,看清位置。长沙可做饭的民宿大多集中在五一广场、黄兴广场、开福寺、雨花区这些生活配套成熟的区域,楼下就是菜市场和小超市,做饭素材随买随有。住在太偏的地方,买菜都要打车,就不划算了。
第二,看评价里的厨房实拍。有些房源图片拍得好看,实际锅具旧、油烟机不给力。多翻翻带图的真实住客评价,重点看厨房相关的内容,基本能判断出真假。
第三,长住记得谈价格。住七天以上的,很多房东愿意给周租、月租优惠,谈下来比日订便宜不少,还能顺便要个加湿器、晾衣架之类的小服务。
第四,退房前把厨房收拾干净。油污、垃圾处理好,房东体验好,下次来长沙也更容易拿到好价格,住客和房东之间讲的就是这份默契。
结语
旅行的意义不只是看风景,更是换一种方式生活。在长沙订一间可以做饭的民宿,白天去爬山看展逛吃逛喝,晚上回自己的小厨房炒两个菜、煮一锅汤,窗外是万家灯火,屋里是饭菜香气,这种踏实感,是任何酒店都给不了的。下次来长沙,不妨试试带上自己的手艺,把旅行过成日子。


