最近几年,民宿早就不是“有张床睡”那么简单了。在上海,越来越多房东把自己的爱好搬进了民宿,烘焙就是其中最火的一个方向。想象一下,早上被现烤面包的香味叫醒,下午跟着房东学做一款曲奇,晚上再泡杯茶配着刚出炉的司康,这种体验比住酒店有意思多了。今天就给大家整理一份上海烘焙民宿排名,都是口碑和体验感不错的类型,准备去住的朋友可以参考。
第一名:武康路一带的手作面包主题民宿
武康路本来就是上海最热门的Citywalk路线,这一带的家庭式民宿里,有几家以烘焙为主题的口碑一直很稳。房东一般会在早上现烤吐司或者可颂当早餐,厨房也是开放式的,住客可以跟着一起动手。位置是最大的加分项,出门走几步就是梧桐区的网红街,拍完照回来还能吃上一口热乎的面包,这种体验在酒店里可找不到。价格大概在五六百到一千出头,周末记得提前订。
第二名:迪士尼周边的亲子烘焙民宿
带娃去迪士尼的家庭,强烈建议看看这个方向。迪士尼附近的烘焙民宿主打亲子互动,房东会准备儿童用的烘焙工具和小围裙,小朋友可以自己动手做饼干、裱花杯子蛋糕。做完的成品还能带进乐园当小零食。对于家长来说,玩了一天乐园回民宿还有个安静的手工活动安排孩子,比一直刷手机强太多。这类民宿性价比普遍不错,三四百就能住到家庭房,节假日要趁早下手。
第三名:朱家角古镇的法式甜点民宿
想离开市区透口气的话,朱家角是个好选择。古镇里有一些由老宅改造的民宿,走的是法式甜点路线,房东不少是有甜品店从业背景的。住在这里,白天逛古镇坐船,下午回民宿上一节简单的甜品课,学做玛德琳或者水果挞。环境安静,空气也好,特别适合想放空的情侣或者闺蜜出行。缺点是离市区远,交通上要预留时间,但正因为这样,价格往往比市区实惠。
第四名:愚园路的咖啡烘焙复合空间民宿
愚园路这几年咖啡店扎堆,有些民宿房东干脆把咖啡和烘焙结合在一起。一层是接待和小咖啡角,二层是客房。住客可以免费体验手冲,还能学做一款搭配咖啡的贝果或司康。喜欢拍照发朋友圈的人会很爱这里,整体风格精致,细节到位。适合一个人来上海旅行、想找个有氛围感落脚点的朋友。
第五名:田子坊附近的创意烘焙工作室民宿
这一类的特点是房东本身做私房烘焙生意,民宿只是副业,所以住客等于直接住进了烘焙工作室。运气好的话,能碰上房东接单赶工,满屋子都是黄油和蛋奶的香味。有些房东会拉着住客一起试新品,做得好的话你的建议可能真的会出现在以后的菜单上,挺好玩的。位置就在田子坊附近,逛吃都方便。
预订烘焙民宿的几个实用建议
第一,订之前一定要跟房东确认烘焙体验是否包含在房费里。有的民宿是免费体验,有的是按人次或者按课程收费,提前问清楚可以避免到了才发现要另外掏钱。第二,看清楚能不能带小朋友上手操作,亲子家庭尤其要注意厨具是否适合孩子使用。第三,注意退订政策,烘焙民宿大多是小体量经营,通常只有一两间房,临时取消对房东影响很大,规矩也会相对严格一些。第四,对面粉、鸡蛋过敏的朋友要提前沟通,别到时候香味飘一屋子自己却吃不了。
写在最后
住宿的选择越来越看体验感了,一家用心做烘焙的民宿,往往房东也是个热爱生活的人,细节和温度都在。不管是梧桐区的老洋房、古镇的老宅,还是乐园边的亲子房,选对了就是旅途中一段特别加分回忆。建议大家收藏这份上海烘焙民宿排名,下次去上海挑一家试试,说不定从此就爱上了这种被面包香唤醒的旅行方式。


