奉贤这几年办婚礼的新人越来越多,原因很简单:同样一桌婚宴的价格,比市区便宜不少,场地还普遍宽敞,停车也方便。很多新人的亲戚朋友住在奉贤本地,或者双方家庭都在南边,选在奉贤办酒,客人来回都省事。今天就聊聊奉贤办婚宴的酒店怎么挑,有哪些类型,以及订酒店时要注意什么。
奉贤婚宴酒店主要分三种类型
第一种是传统星级酒店。像南郊宾馆、圣淘沙大酒店这类老牌场地,在奉贤口碑积累了很多年,宴会厅面积大,能摆的桌数多,适合宾客名单比较长的家庭。这类酒店的优点是服务流程成熟,从布置、司仪对接到上菜节奏都有一套固定打法,不容易出乱子。缺点是装修风格相对传统,想要个性婚礼的新人可能觉得不够新潮。
第二种是专门的婚礼会所和一站式婚礼中心。这几年奉贤新开了不少这类场地,草坪、水上舞台、宴会厅一起配齐,布置风格也时髦,很多还有仪式堂。优点是一条龙服务省心,婚纱、化妆、司仪、摄影都能在场地内解决,谈一个套餐基本搞定全部。缺点是套餐价格看着不低,而且有些项目是打包的,实际用不上的服务也不退钱。
第三种是度假村和公园式酒店。海湾旅游区、金海湖附近有不少这类场地,环境好,拍外景方便,适合喜欢户外仪式的新人。春天办草坪婚礼,秋天办湖边仪式,出片效果都不错。不过要提醒一句,户外婚礼一定要准备室内备选方案,奉贤靠海,天气说变就变。
订酒店前先把这几个问题问清楚
第一,问清楚桌数上下限。有的宴会厅最低要订十五桌起步,你家如果只摆得开十桌,就要换厅或者补差价。反过来,如果临时想加桌,也要提前确认场地还能不能塞得下。
第二,问清楚服务费和额外收费。很多酒店菜价看着便宜,但会加收百分之十到十五的服务费,还有开瓶费、场地清洁费、电费这些隐藏项目。有些场地不让自带酒水,或者自带要收开瓶费,这个一定要在合同里写明白,不然结账的时候容易吵架。
第三,问清楚档期和流程。好的婚宴酒店在五一、十一、好日子扎堆的时间段,往往提前一年就被订光了。确定婚期后尽早去看场地,最好工作日和周末各去一次,顺便看看别人的婚礼现场实际是什么效果。还要确认当天你的婚宴是独占整个厅,还是和别家共用,共用的话容易互相干扰。
预算怎么分配比较合理
奉贤的婚宴均价按桌算,普通酒店大概两千到四千一桌,中档场地四千到六千,高端婚礼中心和度假村六千往上。以二十桌计算,光婚宴这一项大概在五万到十二万之间。建议婚宴预算占整个婚礼的百分之五十到六十就够了,不用把所有钱都砸在菜上,因为大部分客人其实记不住吃了什么,但会记住现场氛围和流程顺不顺。
试菜环节别省。正式下单前约一次试菜,把拟定的菜单每道菜都尝一遍。重点看硬菜分量足不足,海鲜新不新鲜。有什么口味调整,趁试菜的时候提出来,比婚礼当天再抱怨有用得多。
交通和住宿别忽略
奉贤比较依赖地铁五号线和自驾,选酒店的时候想一下大部分客人怎么来。如果长辈多、坐公共交通的亲戚多,尽量选离地铁站或者主要道路近的场地。远道而来的客人还要提前问一下酒店能不能提供客房优惠价,方便他们住一晚第二天再走。
总的来说,奉贤办婚宴性价比确实不错,关键是想清楚自己最看重什么:是菜的味道、场地的颜值、还是服务的省心程度。把需求排个先后,再按预算去筛,两三家对比着谈,基本就能订到满意的场地。合同一定要逐条看清楚再签字,白纸黑字写好的东西,才是婚礼当天最大的保障。


