- 茶陵祖庵荷花池文化民宿
- 4008888888
- 酒店地址：高陇镇石床村
- 优惠代码：72229482
- 订房专线：4008888888
酒店地址：高陇镇石床村
湖南南浦文化旅游集团2014年开始联合湖南省湘菜产业促进会对祖庵家菜文化进行挖掘整理研发推广，注册了祖庵家菜商标，策划了历届祖庵家菜美食文化节，成立了湖南祖庵家菜电子商务公司，茶陵南浦祖庵家菜餐饮管理公司；通过互联网+旅游，为茶陵乡村旅游景区年地接游客近35万人次。获得了“一带一路优质餐饮供应商”荣誉；成为湖南省湘菜产业促进会副会长单位；株洲市旅游协会副会长单位；湖南省商业技师学院湘菜非物质文化传承研究中心实践基地；中国人寿保险公司高端客户文化体验基地；发起筹建了“祖庵家菜文化研究会”；建成了谭延闿纪念馆；支持湘菜之源高陇镇祖安村68户贫困户成立“茶陵祖庵家菜食材种养殖专业合作社”，建设了600亩食材种养殖基地，是湖南省非物质文化遗产传承基地、株洲市非遗扶贫工坊。
祖庵家菜的产业化发展：推动祖庵家菜向品牌化、连锁化、专业化、产业化方向发展，助推茶陵发展全域旅游。
酒店位于茶陵县高陇镇谭延闿故居，园区总规划面积100亩，流转土地1088亩作为食材种养殖基地，项目总投资2000万元。一期工程祖庵家菜总店完成投资600万元，2017年正式开放。2018年新投资1400万实施二期工程，建设内容：山阅山酒店；祖庵家菜旗舰店；祖安集市；荷花池公馆；“光菜互补”采摘园；孝道亭；忠贞亭；耕读亭；游步道；旅游公厕；生态停车场；自来水、电力设施、电信网络、山塘防渗等。
民宿包含：谭延闿与湘菜文化展示；民国风包厢；可以同时容纳300人就餐，作为祖庵家菜文化园，定位高中档祖庵家菜研发，集祖庵美食文化品鉴、祖庵家菜厨艺培训、美食文化节主会场、游客接待等于一体。
